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25 de julio de 2011

EXPERIENCIA Vacaciones en Mallorca

Este año nos hemos ido de vacaciones a Mallorca, elegimos el apartahotel Iberostar Albufera Park en Playa de Muro, pues lo vimos en la página de la asociación de celíacos de Baleares.
La experiencia ha sido muy positiva, llevamos concertada media pensión, en cuanto llegábamos al buffet nos atendían personalmente y nos indicaban las cosas que podía comer sin problemas (mermeladas, mantequilla, queso fresco, tortillas….) y además le traían magdalenas, galletas, bizcocho y el sobre de Nesquik. Para la cena salía el cocinero y le preguntaba lo que quería cenar, a parte del buffet, que contaba con zona de plancha, en la que hacían pescado y carne. El tomate frito era apto, el Ketchup el colorante de las paellas también. Todos los días le ponían su pan recién horneado, y le hicieron pasta varios días. Os lo recomiendo, excepto por el horario del buffet para cenar, que acababa a las 21:30 h. y nos venía siempre un poco justo.

13 de julio de 2011

EXPERIENCIA Restaurante "La Forchetta". Altea

En el restaurante La Forchetta están especializados en la preparación de cocina italiana y francesa y se encuentra situado en la parte alta de Altea.


Solemos veranear en Calpe y en El Club de Restauración de Celiacos de Valencia localizamos este restaurante. Estuvimos cenando toda la familia con mi hija celiaca de 4 años. Nos atendieron fenomenál, pedimos una ensalada crudité, pizza, lasaña, pasta con mollejas y para filizar un postre casero, todo estaba riquísimo. Los propietarios tienen una hija celiaca y son ellos mismos los cocineros por lo que conocen perfectamente el tema.


Nosotros seguro que repetimos. ¡OS LO RECOMENDAMOS!.




Calle Concepción, 3
03590 ALTEA (Alicante)
Email: mailto:info@restaurantelaforchetta.com
Teléfono: 965 841 785